www.wnozczik.fora.pl

olud · Wysłany: Pon 14:40, 23 Mar 2009 Temat postu:

tematy są w mailu z 12.03

anioleczek126 · Wysłany: Pon 22:44, 23 Mar 2009 Temat postu:

spoko dzięki;)

olud · Wysłany: Wto 19:30, 31 Mar 2009 Temat postu:

pytanie do kogoś kto miał urządzenia do rozdrabniania:
w tabelce przy: pozostałości surowca w maszynie jest jednostka kg/%. ktoś wie jak to policzyć?

mila

wystarczy zrobic proporcje, tzn ilość całego surowca-100%, a to co zostało w maszynie to X%. I masz jaki procent surowca został zmarnowany :) spróbuj tak, powinno wyjść około 20-30% z tego co pamietam

ewelinka

to nie musi być koniecznie procent,facet nam powiedziedział, że może być też masa pozostałości tego surowca bez liczenia udziału procentowego ale trzeba jednoznacznie określić w czym to podajemy,tzn. jeśli na 2 kg wyjdzie Ci 400g ubytku to możesz napisac, że jest to 20% abo, że 0,4 kg ale liczy się jednostka,nie ma czegoś takiego jak kg/% czy jak tam to było...

wiolaaaaaa19

czy moze ktos napisac pytania jakie mial z frytkownic bylabym bardzo wdzięczna

daria_i

schemat frytownicy i zaznaczyc strefe chlodna
oraz co to jest wydajnosc patelni i w jaki sposob mierzymy temperature podczas procesu smazenia czy cos takiego?!
odp do 2 to ilosc sztuk na godzine a temperature mierzymy w placku w srodkowej czesci patelnii i zaraz obok placka - w praktyce - 2 termopary wkladasz w placek jedna dotykasz dna a druga lewitujesz w ciescie
pytanie moje brzmi z ktorym szanownym prowadzacym masz zajecia ;-)

wiolaaaaaa19

miałam z tym czarnym plewickim ale teraz zmieniamy cykl i bede miec z tym drugim,dzia za info:)

Hubi

Masz problem kolezanko Very Happy

cykl sie zmienia ale nie prowadzacy Very Happy

PS z frytkownic ja mialem schemat i bilans energetyczny

***noami***

Cykle sie zmieniają razem z prowadzącymi:D !!!
Sam Zaręba mówił o tym ostatnio....

wiolaaaaaa19

własnie hubi;D

Hubi

nie

tak nie moze byc

daria_i

u nas pan Z. (ustawa o danych osobowych ;-) ) mówił że a i owszem cykl się zmienia... ale nic o prowadzącym... no to zobaczymy jak będzie :-P

Kaasiula19

Mi tez się wydaje ,że zmienia sie tylko cykl,a prowadzący zostaje ten sam Smile

Dorotka

prowadzący też się zmienia...